I birrifici del mese

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12100 Beers’hop & De Lab Fermentazioni

Questo bimestre, Beerelax ospita due birrifici eccezionali: 12100 Beers’hop, rinomato per le sue birre creative e innovative, e De Lab Fermentazioni, noto per le sue sperimentazioni birrarie uniche e audaci.

Birra Troll Ideale per Alpinisti

L’ultimo

Stile di ispirazione: Session IPA

Gradazione: 4.8%

IPA dal basso grado alcolico ma dalla bella personalitá. L’amaro è ben presente, mentre il gusto retrolfattivo agrumato, tipico dei luppoli americani (cascade, citra,
columbus, simcoe) allegerisce il finale, rinfrescando il palato.

Birra Troll Valaschina

Easy Peasy
TROPICAL SQUEEZY

Stile di ispirazione: Gose

Gradazione: 4.3%

È una sour ottenuta per aggiunta
di frutta tropicale (Ananas,
Mango, Passion fruit e Guava),
caramello salato e batteri lattici.
Una birra molto ricca nel suo
profilo olfattivo e caratterizzata
dalla rinfrescante acidità dei
batteri lattici.

Birrifici ospiti precedenti:

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